肝臓の栄養はアミノ酸です。
食事で摂取した蛋白質は、分解・吸収されたほとんどがアミノ酸になります。

現代では通常の食事をしていればアミノ酸は足りていると言われていますが、蛋白質はアミノ酸の形にしてから吸収されるため消化吸収に時間がかかります。
これに比べ、アミノ酸は体に余計な負荷をかけることなく吸収されるため、肝臓が傷んでいたり疲れている時はサプリメントの利用が有効ですね。

※飲みすぎ・二日酔いにもアミノ酸（味の素HP）


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※肝臓の栄養はアミノ酸ですが、脳ミソの栄養は糖分です。
効率よく脳ミソを使うためには糖分補給がポイント、仕事や学校に行く前の朝には炭水化物（ご飯やパン）を摂りましょう。３時のオヤツも昼食と夕食の間の糖分補給に有効です。

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アミノ酸が肝臓の栄養なら、ウコンは肝臓の活性剤・潤滑油ですね。

春うこん：精油成分とクルクミンがバランスよく含まれているので、生活習慣病などに幅広く効用が期待できる「うこん」です。

秋うこん：クルクミンの含有量が一番多く、肝臓機能を強化する働きがあり、また胆汁の分泌を促し消化吸収を助けます。
クルクミンは、抗酸化作用が高く、さまざまな薬効があると言われています。

紫うこん：主に消化器系によく、胃腸の働きを助けます。

※ちょっと前まではウコン茶というと飲みにくいものでしたが、流行のためでしょうかペットボトルのウコン茶やウコンドリンクは大分飲みやすくなりました。ちょっと一服の時のコーヒータイムも、肝臓のことを考えて時々ウコン茶にしてはいかがでしょうか。

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日本では昔から肝臓にいいと言われるものがあります。
言い伝えられたということは、それなりに効果があるのではないでしょうか。

お酒で疲れた肝臓のために朝の味噌汁、シジミだったらなおいいですね。


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※肝臓に良いものと二日酔いに良いものとは別です。もともと二日酔いの特効薬などなく、体から早くアルコールを追い出すことを考えましょう。二日酔いの時は脱水になっていますから水分補給、胃炎を起こしてる時は胃薬、これが基本で一番は「寝る」（＾Ｏ＾）

「世の中に寝るより楽はなかりけり浮世の馬鹿が起きて働く」(大田南畝)